KUE KERING KURMA

Salam...

Kalau sobat dirumah sudah coba resep berbahan MOCAF kue Lidah Kucing dan Choco cips.sekarang mari kita coba resep dari MOCAF selanjutnya yaitu KUE KERING KURMA.
sobat jangan pernah berfikir kalo resep-resep kue kering hanya akan dibuat pada saat lebaran saja.tapi kue kering juga pas untuk cemilan sehari-hari.
Melihat sikecil jajan sembarangan di sekolah, tentu sobat dan bunda dirumah nggak relakan kalau si kecil makan-makanan yang mengandung banyak pemanis buatan atau bahan pengawet.untuk itu kita dirumah mesti pinter-pinter bikin sesuatu yang special buat sikecil biar nggak jajan diluaran.sajikan yang terbaik untuk orang-orang yang anda sayang...ok..

Bahan-bahan :

- 300 gr tepung mocaf
 - 250 gr margarine
 - 150 gr gula halus
 - 100 gr kurma ( buang biji dan potong2 dadu)
 -   75 gr susu bubuk
 -   40 gr tepung meizena
 -     3 btr kuning telur

Cara :

+ kocok margarin dan gula halus hingga putih
 + masukkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata
 + tambahkan tepung mocaf, tepung meizena, susu bubuk, kurma.aduk dengan kecepatan rendah.jangan terlalu lama
 + giling adonan dengan rolling pin dan gunting dengan cuter cookies kesukaan anda
 letakkan pada loyang datar, oven 150 C hingga matang.
 - angkat dan sajikan

Tidak sulit kan sobat.silahkan di uji dirumah..bila kurma ga ada bisa diganti dengan kismis.selamat mencoba...
 Sweet...