Kacang Jahe

semangat pagi...
back to activity, tapi hari mendung..
mendingan kita bikin cemilan yang cocok untuk cuaca mendung ya sobat namanya Kacang Jahe.cemilan ini selain rasanya yang enak juga pas buat ngangetin badan karena ada kandungan jahenya.mencegah masuk angin lagi.komplit kan.mudah juga bikinnya..
kita coba yuk...
Bahan-bahan :
* 250 gr kacang tanah disangrai lalu kupas kulit arinya
*   50 gr gula pasir
*   75 gr gula merah
*   75 ml air
*     1 sdt garam
* 100 gr jahe
cara pembuatan :
- haluskan jahe lalu saring ambil airnya.
- masukkan gula merah, gula pasir, garam, air dan sari jahe.
- masak sampai kental dan berambut.
- lalu masukkan kacang sangrai.sambil di aduk sebentar kemudian matikan api sambil terus diaduk hingga kacang terbalut sempurna dengan gula dan mengering.
- dinginkan, dan masukkan pada toples kedap udara.
akhirnya.kacang jahe penolak masuk angin siap untuk teman pada saat cuaca mendung.selamat mencoba...!!!